Mirip dengan acar khas Indonesia, mango salsa juga tak kalah nikmatnya sebagai peneman menu makanan yang bisa menambah selera makan.
Rasanya yang asam dan manis tentu memiliki daya sensasi tersendiri saat menyantapnya. Terlebih lagi, jika mango salsa menjadi pendamping menu seperti ayam bakar, ikan bakar, atau tempe goreng.
Berikut resep praktis membuat mango salsa.
Bahan-bahan:
- 1 buah mangga ukuran sedang
- 1/2 buah bawang bombay
- 2 buat tomat ukuran kecil
- 1 buah jeruk nipis ukuran besar secukupnya
- Garam & merica
- Sedikit daun ketumbar
- 2 buah cabai rawit atau lebih
Cara membuat:
- Kamu harus memotong kecil-kecil atau memotong dadu semua bahan. Kecuali jeruk nipis.
- Setelah itu masukkan semuanya ke dalam mangkuk, diaduk hingga rata. Tambahkan jeruk nipis, garam, merica, dan aduk kembali hingga rata.
- Koreksi rasa dan mango salsa pun sudah siap untuk disantap.
Mudah, bukan? Yuk dicobaaa..
