Akhir pekan merupakan waktu yang paling ditunggu-tunggu sebab biasanya seluruh anggota keluarga dapat berkumpul bersama. Tentunya acara kumpul-kumpul itu semakin lengkap bila ada santapan buat semua kerabat kita.
Nah, jika kamu bingung ingin memasak apa untuk menu makan keluarga, yuk bikin cah sapi paprika seperti resep di bawah ini.
Bahan-bahan:
- 200 gr daging sapi (iris tipis)
- 1 buah paprika merah (iris tipis)
- 1 buah paprika hijau (iris tipis)
- 1 buah bawang bombay (iris tipis)
- 3 siung bawang putih (geprek)
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 2 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombay, tumis sebentar
- Lanjutkan dengan memasukkan daging, tambahkan saus tiram, merica, dan gula pasir. Aduk-aduk sampai daging matang kemudian masukkan paprika, tumis sampai paprika agak layu
- Angkat dan sajikan
Cah sapi paprika siap disantap bersama keluarga tercinta.
