Sedang kehabisan ide memasak? Coba menu sedap sup udang tahu ini. Dijamin keluargamu menyukainya. Simak resepnya di bawah ini, ya!
Bahan-bahan:
- 3 buah tahu putih
- 200 gr udang kupas
- 1 batang daun bawang (iris)
- 5 siung bawang putih (cincang)
- 1 sdt garam halus
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt kaldu jamur
- 600 ml air
- 2 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
- Ambil tahu putih lalu potong dadu, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan udang, tunggu hingga matang.
- Setelah itu masukkan air, garam, gula, merica dan kaldu jamur. Tunggu sampai mendidih.
- Tambahkan potongan tahu, masak hingga setengah matang
- Kemudian masukkan irisan daun bawang, tunggu hingga semua bahan matang, koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Sup udang tahu nikmat disantap selagi hangat.
