Salah satu olahan daging sapi yang nikmat dan bernutrisi untuk disantap adalah tumis daging sapi.
Tumis daging sapi memiliki tekstur yang empuk dan cukup mudah untuk disantap serta dibuat. Lantas, bagaimana cara membuat tumis daging sapi tersebut? Berikut resep yang bisa kamu coba.
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Simple buat Sarapan Weekend yang Malas!
Resep Tumis Daging Sapi Nikmat
-
Resep tumis daging sapi ini cukup mudah untuk dibuat, namun beberapa bahan harus kamu kumpulkan terlebih dahulu.
Bahan:
- Daging sapi rebus secukupnya
- 1 buah bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah besar
- 6 buah cabai rawit merah
- 1 batang daun bawang
- 1 batang seledri
- Bawang goreng untuk taburan
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap padas
- 1 sdm kecap asin
- 3 sdm kecap manis
- Garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
- Iris serong cabai merah besar dan iris tipis cabai rawit merah, daun bawang, seledri, lalu cincang bawang putih.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan cabai merah dan cabai rawit.
- Masukkan daging se’i sapi, aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap pedas, kecap asin, dan kecap manis. Masak sampai bumbu meresap.
- Tambahkan dengan daun bawang dan seledri. Bumbui garam, dan gula, lalu koreksi rasa.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Baca Juga: Resep Bolen Pisang Cokelat Panggang untuk Jualan, Lembut!
Itulah cara membuat tumis daging sapi nikmat yang bisa kamu coba di rumah. Pengalaman memasakmu akan bertambah jika memasak ini!
Artikel Menarik Lainnya:
