Berbeda dari bawang-bawangan yang lain, bawang bombay memang memiliki citarasanya tersendiri dan bahkan sangat nikmat jika disantap. Meski selama ini bawang bombay jarang dijadikan sebagai bahan masakan yang utama, namun bukan berarti tidak ada olahan yang benarbenar terbuat dari bawang bombay.
Untuk itu, yuk coba resep berikut ini untuk membuat camilan onion rings yang sangat renyah dan gurih.
Bahan-bahan:
- Bawang bombay
- Tepung bumbu kobe
- Tepung roti
- 1 butir Telur
- Penyedap rasa
Cara membuat:
- Pertama, potong bulatbulat besar seukuran bawang bombay yang ada.
- Kemudian, siapkan telur yang sudah dikocok dan ditambahkan penyedap rasa.
- Lalu, siapkan tepung bumbu basah, tepung bumbu kering, tepung roti.
- Setelah itu, celupkan potongan bawang bombay ke telur kemudian angkat dan masukkan ke tepung basah, angkat kembali dan masukkan ke tepung kering, angkat dan masukkan ke tepung basah kembali, lalu angkat dan masukkan ke roti
- Kemudian siapkan wajan yang sudah berisi minyak yang sudah dipanaskan. Lalu masukkan bawang bombay satu per satu. Dan ingat, kamu tidak boleh terlalu lama memasaknya karena mudah gosong.
- Lalu ketika bawang bombay sudah berubah warna menjadi kecoklatan, segera diangkat.
Dan camilan onion rings pun sudah siap untuk dihidangkan.
