Capcay Goreng, Olahan Sederhana Untuk Makan Malam Ini
Ilustrasi capcay goreng. (Instagram/dellasuzura)
Food

Capcay Goreng, Olahan Sederhana Untuk Makan Malam Ini

Senin, 17 Februari 2020 15:02 WIB 17 Februari 2020, 15:02 WIB

INDOZONE.ID - Capcay goreng bisa kamu jadikan sebagai olahan yang sederhana untuk makan malam ini. Rasanya yang lezat dan cara membuatnya juga sangat mudah. Yuk, ikuti resepnya di bawah ini.

Bahan-bahan:

  •  50 gr daging ayam, potong kecil-kecil
  •  5 buah bakso, diiris sesuai selera
  •  150 gram kembang kol, sudah dipotong
  •  1 buah wortel, dipotong memanjang
  •  200 gr sawi putih, sudah dipotong
  •  1 ikat sawi hijau, sudah dipotong
  •  2 siung bawang putih, cincang kasar
  •  1 sdm saus tiram
  •  1/2 sdm tepung maizena yang dicairkan dengan sedikit air
  •  1/2 sdt garam
  •  1/4 sdt merica
  •  1 sdt kecap ikan

Cara membuat:

  •  Pertama, tumis bawang putih hingga baunya harum. Lalu, masukkan ayam  dan daging bakso. Aduk hingga berubah warna.
  •  Kemudian tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam, dan merica. Aduk sebentar dan tambahkan sedikit air.
  •  Lanjut dengan menambahkan wortel, sawi hijau, sawi putih, dan kembang kol yang sudah dipotong-potong, aduk hingga rata.
  •  Terakhir, masukkan larutan maizena dan aduk hingga kuah mengental. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba!

Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Muhammad Alfath Ishari
Nanda

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU