Salah satu menu sarapan yang bisa kamu buat hari ini adalah Nasi Goreng Daging Cincang. Menu ini selain rasanya enak dan lezat, pembuatannya juga mudah. Berikut ini resep mudah membuatnya!
Bahan :
- 3 sdm minyak sayur
- 1 siung bawang putih besar, cincang halus
- 20 g bawang bombay, cincang
- 100 gram daging sapi cincang tanpa lemak
- 3 batang sawi hijau, iris halus
- 300 g nasi putih dingin
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt lada hitam, memarkan
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt garam
- 1 batang daun bawang, iris halus
Cara Membuat Nasi Goreng Daging Cincang :
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
- Masukkan daging sapi cincang, besarkan api. Aduk daging sapi hingga agak kering dan matang.
- Tambahkan sawi, aduk hingga layu.
- Masukkan nasi putih dingin, saus tiram, lada hitam, kecap dan garam. Aduk cepat hingga seluruhnya tercampur rata dan nasi agak kering.
- Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, matikan api.
- Sajikan hangat dengan acar mentimun dan kerupuk, sesuai selera.
