Kamu lagi lapar dan kepengin makan menu baru yang dibuat sendiri di rumah? Kami menyarankanmu membuat Nasi Kepal Goreng. Selain mudah dibuat, menu ini juga termasuk seru dan enak untuk dimakan. Tertarik membuatnya? Berikut resepnya!
Bahan :
- 500 gnasi putih
- 150 g keju mozzarella, potong kotak 2 cm
- 10 lembar smoked beef/daging asap, potong kotak 2 cm
- 150 g tepung terigu
- air secukupnya
- 1 sdm kaldu jamur
- 50 g nori bubuk
- 2 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- minyak goreng
Pelengkap:
- saus sambal
- mayones botolan
- nori bubuk
Cara Membuat :
- Tumpuk potongan smoked beef dengan keju berselang-seling hingga 2 susun. Sisihkan.
- Aduk tepung tergu dengan air secukupnya hingga agak kental.
- Tarun nasi di dalam mangkuk, tuangkan larutan terigu, aduk rata.
- Tambahkan nori bubuk, garam, merica dan kaldu bubuk dan aduk hingga tercampur rata.
- Ambil 1 genggam adonan nasi, pipihkan. Beri tumpukan keju smoked beef. Taruh satu genggam adonan nasi.
- Bulatkan adonan hingga sebesar bola tennis. Kerjakan yang sama dengan sisa adonan.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga bagian luarnya kering. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan saus sambal dan mayones serta taburi nori bubuk.
