Kalau selama ini teri basah selalu diolah dengan cara dipepes, lewat resep berikut kamu akan mengolah teri basah dengan cara dimasak sambal tomat yang sedap. Yuk, disimak resepnya!
Bahan-bahan:
- 150 gr ikan teri, cuci bersih
- 10 buah cabai rawit
- 1 buah tomat
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt saus tiram
- Garam dan gula secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Pertama, goreng ikan teri hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan.
- Setelah itu, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang. Lalu masukkan teri yang sudah digoreng dalam tumisan bumbu.
- Oseng sebentar, tambahkan garam dan gula untuk penambah rasa.
- Masak hingga matang, angkat dan sajikan.
Selamat mencoba, ya!