Sejak awal pekan ini, perkantoran dan restoran di DKI Jakarta sudah diizinkan untuk beroperasi kembali dengan kapasitas 50%. Selain itu, pusat perbelanjaan juga dikabarkan akan segera dibuka. Beberapa masyarakat mungkin sudah ada yang tidak sabar untuk kembali ke pusat perbelanjaan.
Bagi beberapa orang, pergi ke pusat perbelanjaan bisa dikatakan sebagai refreshing. Entah itu hanya sekadar melihat-lihat barang, mencari barang yang diinginkan, atau bahkan membeli hidangan favorit. Ya, di pusat perbelanjaan memang biasa ditemukan gerai makanan dan minuman.
Ada beberapa gerai makanan dan minuman di pusat perbelanjaan yang ramai oleh pembeli. Tak jarang hal itu menciptakan kerumunan.
Namun ketika nanti pusat perbelanjaan dibuka, bukan tidak mungkin ada aturan ketat untuk antrean di gerai makanan dan minuman karena tetap harus menerapkan protokol kesehatan seperti jaga jarak. Tujuannya untuk mencegah penularan Covid-19.
Hal ini disadari betul oleh pihak penyedia makanan dan minuman. Managing Director PT Pelepas Dahaga Indonesia Vancelia Wiradjaja mengatakan, pihaknya saat ini tengah melakukan beberapa kajian. Sebab antrean di gerai Xing Fu Tang yang ada di pusat perbelanjaan bisa sangat ramai.
"Untuk antrean kami sedang mengkaji ulang, mencoba melihat beberapa hal ketika nanti mal sudah buka. Salah satu strategi kami adakan promosi pembelian lewat aplikasi ojek online. Harapannya upaya ini mendorong customer memesan lewat aplikasi jadi tidak perlu antre di toko," ujar Vancelia dalam konferensi pers daring, Kamis (11/6/2020).
Selain itu, Vancelia mengatakan pihaknya juga sudah menyiapkan cara mengantre yang aman. Mulai dari memasang counter shield hingga jaga jarak yang berkoordinasi dengan pihak pusat perbelanjaan. Selain itu, pekerja di gerai juga sudah dipastikan aman untuk menyediakan makanan atau minuman.
"Kami telah memperketat operasional, SOP kebersihan dan kesehatan yang terus ditingkatkan. Sebelum pandemi pekerja kami sudah hygiene, pakai topi dan masker. Sekarang kami juga cek suhu tubuh tiap pagi," pungkas Vancelia.
