Tak selamanya paprika hanya menjadi bumbu masakan. Paprika bisa diolah menjadi camilan yang lezat seperti resep berikut ini, yakni paprika goreng crispy yang bisa bikin kamu ketagihan.
Bahan-bahan:
- 1 buah paprika merah, iris melingkar
- 1 buah paprika hijau, iris melingkar
- 3 bungkus tepung bumbu
- 140 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Pertama, cuci paprika hingga bersih, lalu iris melingkar, sisihkan.
- Campurkan tepung bumbu dengan air. Aduk adonan tepung hingga tidak menggumpal.
- Masukkan paprika ke dalam tepung bumbu basah, angkat, balurkan dengan tepung bumbu yang kering.
- Goreng paprika di dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
