Kalau kamu berkunjung ke Surabaya, jangan lupa membeli oleh-oleh berupa almond crispy.
Sesuai namanya, almond crispy merupakan makanan berbahan dasar kacang almond yang diolah menjadi crispy.
Almond crispy memiliki tekstur renyah dengan bentuk yang sangat tipis, mirip seperti crackers.
Cita rasa almond crispy cenderung manis, dengan unsur creamy dari campuran keju.
Meski garing ketika digigit, crispy almond akan berubah lumer dan lembut di mulut.
Saking enaknya, enggak heran kalau banyak orang yang ingin mencoba resep almond crispy di rumah.
Resep Almond Crispy
Untuk mencoba resep almond crispy, kamu perlu menyediakan oven untuk memanggang agar hasilnya merata.
Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat almond crispy cheese, meliputi:
Bahan utama:
-
70 gr putih telur
-
55 gr gula halus
-
30 gr tepung terigu
-
1 sdt susu bubuk
-
2 sdm tepung almond
