The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Sore Ini Kita Buat Sayur Sambal Godog Yuk, Berikut Ini Resepnya
Sayur Sambal Godog (Cookpad/Dapurr Emma)
Food

Sore Ini Kita Buat Sayur Sambal Godog Yuk, Berikut Ini Resepnya

Jumat, 26 November 2021 11:47 WIB 26 November 2021, 11:47 WIB

INDOZONE.ID - Masih bingung mau buat apa sore ini? Kami rekomendasikan membuat Sayur Sambal Godog. Selain rasanya lezat ketika dipadukan dengan nasi hangat, pembuatannya juga mudah loh guys!

Jika kamu tertarik membuat menu ini sekarang juga, berikut ini resep mudah membuatnya.

Bahan :

  • 2 buah (500 g) labu siam
  • 3 pasang ati ampela ayam rebus, potong-potong
  • 5 buah cabe merah besar, buang bijinya, iris tipis
  • 2 buah papan petai, kupas, potong-potong
  • 500 ml santan sedang
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan

Bumbu Halus:

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdt garam

Cara Membuat Sayur Sambal Godog:

  1. Kupas labu siam, iris tipis memanjang. Taburi sedikit garam, remas-remas hingga agak layu. Bilas air bersih dan tiriskan.
  2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.
  3. Masukkan ati ampela, petai, daun salam, lengkuas dan labu siam, aduk rata.
  4. Tuangi santan lalu kecilkan api dan didihkan hingga bumbu meresap.
  5. Angkat dan sajikan hangat.

Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Muhammad Alfath Ishari

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU

JOIN US
JOIN US