6 Makanan Kaya Antioksidan Ini Wajib Banget untuk Kamu Konsumsi

- Kamis, 5 Desember 2019 | 14:08 WIB
ilustrasi/unsplash/pixabay
ilustrasi/unsplash/pixabay

Tubuh manusia memerlukan berbagai nutrisi penting, seperti vitamin, protein, karbohidrat, serat, lemak dan masih banyak lagi. Selain itu, tubuh tubuh juga memerlukan asupan antioksidan.

Zat ini diperlukan oleh tubuh untuk menangkal radikal bebas yang dapat merusak susunan DNA sel. Radikal bebas di dalam tubuh ini akan menimbulkan berbagai macam penyakit, seperti penyakit jantung, kanker, serta penyakit kronis lainnya.

Oleh sebab itulah, kebutuhan antioksidan yang diperlukan tubuh harus terpenuhi dengan mengonsumsi berbagai jenis makanan, baik itu buah maupun sayuran.

Melansir dari Times of India, berikut ini jenis buah dan sayur yang menjadi sumber antioksidan.

1. Buah bit

-
ilustrasi/unsplash

Buah berwarna merah ini kaya akan berbagai zat penting, seperti serat, potasium, zat besi, folat, dan tentu saja antioksidan. Kandungan antioksidan dalam buah bit disebut dengan betalains. Inila yang membuat bit berwarna merah tua. Buah ini memiliki manfaat untuk membantu penyembuhan peradangan dan mengurangi risiko kanker kolon serta pencernaan.

2. Cokelat hitam

-
ilustrasi/pexels

Seperti yang kita tau bahwa, cokelat memiliki beragam manfaat untuk kesehatan. Salah satu jenis cokelat, yaitu cokelat hitam (dark chocolate) mengandung mineral dan antioksidan yang berkhasiat untuk meningkatkan kesehatan serta mengurangi risiko penyakit jantung.

3. Stroberi

-
ilustrasi/pixabay

Tidak hanya bentuknya yang menarik, buah satu ini juga mengandung vitamin C dan antioksidan yang tinggi. Kandungan antioksidan yang disebut anthocyanins inilah yang membuat stroberi berwarna merah. Anthocyanins dalam stroberi ini bermanfaat untuk mengurangi risiko penyakit jantung dan mengurangi kadar kolesterol jahat.

4. Bayam

-
ilustrasi/pexels

Seperti yang kita ketahui bersama, sayur hijau satu ini memang memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan. Ini karena bayam mengandung vitamin dan antioksidan, namun rendah kalori. Bayam adalah sumber antioksidan jenis lutein dan zeaxanthin yang mampu melindungi mata dari sinar UV.

5. Biji-bijian dan kacang-kacangan

-
ilustrasi/pixabay

Biji-bijian seperti biji bunga matahari, kacang merah, kedelai, dan kacang hijau diketahui mengandung serta dan antioksidan yang tinggi. Kandungan ini dapat membantu menyehatkan usus besar.

6. Blueberry

-
ilustrasi/pixabay

Selain dikenal sebagai buah dengan kalori rendah, blueberry juga kaya akan nutrisi dan antioksidan. Sebuah penelitian menunjukkan, blueberry menjadi buah yang paling banyak mengandung antioksidan dibandingkan buah lainnya. Buah ini dapat menetralisir radikal bebas dan mengurangi peradangan dalam tubuh.

Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Rekomendasi

Terkini

X