Ada banyak pilihan saus untuk menjadi pelengkap makan dimsum. Salah satu jenis saus yang wajib kamu coba adalah seperti resep berikut ini. Dijamin nikmat dan bikin makin tambah selera, lho!
Bahan-bahan:
- 4 cabai merah keriting
- 2 siung bawang putih
- 300 ml air rebus panas
- Garam dan gula, secukupnya
- Tepung maizena
Cara membuat:
- Pertama, rebus bawang putih dan kemudian dihaluskan.
- Lanjut dengan mengiris cabai, dan dibuang bijinya.
- Siapkan panci, rebus air dan masukkan cabai iris dan bawang putih yang telah dihaluskan.
- Masukkan garam dan gula. Rebus hingga air mendidih.
- Terakhir, masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air panas. Aduk hingga saus mengental.
Saus dimsum nikmat sudah siap untuk diicip.
Selamat mencoba, ya!