Sahur menjadi salah satu sunnah dalam ibadah puasa Ramadhan. Sayangnya banyak orang yang meninggalkan sahur dengan alasan malas bangun dan memasak.
Padahal ada banyak menu sahur simpel yang bisa kamu coba. Salah satunya sup telur tomat.
Baca juga: 3 Menu Sahur yang Kaya Protein, Gampang Dibuat dan Bikin Kenyang Seharian
Menu ini cukup sederhana dan tak butuh banyak bahan. Namun jangan salah, cita rasanya dijamin lezat dan mengenyangkan. Jadi sangat cocok untuk kamu anak kos yang ingin menu enak tapi praktis.
Yuk recook resepnya, berikut ini:
Bahan-bahan:
- Telur 3 butir
- Tomat merah 4-5 buah
- Wortel (optional)
- Bawang merah iris 2 siung
- Bawang putih iris 1 siung
- Bawang bombay iris (optional)
- Daun bawang iris 2 lembar
- Gula garam
- Kaldu jamur (optional)
- Merica bubuk
Cara memasak:
1. Tumis bawang-bawangan hingga wangi dengan sedikit margarin atau minyak.
2. Kemudian masukan air, lalu tunggu hingga mendidih.
3. Setelahnya ceplok satu persatu telur ke dalam air mendidih.
4. Lalu masukkan potongan tomat & wortel. Juga bumbu lainnya.
5. Ketika hampir matang, masukkan daun bawang
6. Angkat dan sajikan hangat-hangat. Selamat mencoba!
