Kumpul keluarga jadi momen tepat untuk menyajikan hidangan spesial saat makan bersama. Udang goreng mentega bisa jadi pilihannya!
Disarikan dari akun Instagram @lidyatjahjadi, berikut Indozone rangkum resep udang goreng mentega untuk makan malam bareng keluarga.
Bahan :
- 500 gram udang, goreng dalam minyak panas, sisihkan
- 1 buah bawang bombay ukuran kecil
- 2 siung bawang putih
- 3 buah daun bawang
- 5 sdm mentega
- 3 sdm kecap inggris
- 2 sdm kecap asin
- 5 sdm kecap manis
- Air secukupnya
- Garam dan gula sesuai selera
-
Cara Memasak :
- Panaskan mentega tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
- Masukkan kecap asin, kecap Inggris, kecap manis lalu tambahkan air secukupnya bumbui dengan gula dan garam sesua selera. Tes rasa (boleh ditambah sedikit larutan maizena kalo mau kental).
- Masukkan udang yang sudah digoreng aduk rata. Masukkan daun bawang tunggu hingga layu, angkat dan sajikan.
