Selada air, sayuran berwarna hijau ini memang kurang populer bila dibandingkan dengan jenis sayuran hijau lainnya seperti kangkung, bayam, kale ataupun sawi.
Namun bila diperhatikan, kandungan nutrisi yang ada di dalam selada air ternyata baik untuk kesehatan tubuh manusia.
Menurut penelitian para ahli, selada air dinilai mampu menjaga imunitas tubuh
seseorang sehingga daya tahan tubuh pun akan terjaga dengan baik.
Selanjutnya, selada air memiliki kandungan vitamin K paling tinggi bila dibanding dengan jenis sayuran hijau lainnya.
Dan yang terpenting, jika kamu rutin mengonsumsi selada air untuk menu
makanmu, risiko terserang stres oksidatif akan menurun karena selada air kaya antioksidan. Stres oksidatif sendiri merupakan salah satu penyebab munculnya
penyakit berbahaya seperti ragam jenis kanker, jantung ataupun diabetes.
Yuk, mulai konsumsi selada air secara berkala agar tubuhmu terlindungi dari intaian penyakit berbahaya.
