Resep Nasi Goreng Seafood, Cocok untuk Bekal Makan Siang di Kantor
Ilustrasi nasi goreng seafood. (WEBMD)
Food

Resep Nasi Goreng Seafood, Cocok untuk Bekal Makan Siang di Kantor

Lezat dan bergizi.

Jumat, 31 Januari 2020 11:05 WIB 31 Januari 2020, 11:05 WIB

INDOZONE.ID - Jika kamu termasuk seseorang yang selalu memasak bekal makan siang dari rumah untuk dibawa ke kantor, maka kamu bisa mencoba membuat bekal makan siang berupa nasi goreng seafood. Mudah dan praktis dibuat, yuk simak resepnya di bawah ini.

Bahan-bahan:

  • 200 gram nasi putih 
  • 100 gram cumi (potong sesuai selera) 
  • 50 gram udang (kupas kulitnya) 
  • 1 butir telur
  • 2 sdm kecap manis
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sdt garam halus
  • 2 batang daun bawang (potong sesuai selera) 
  • 3 sdm minyak sayur 

Bahan-bahan Bumbu Halus:

  • 3 buah cabai rawit merah 
  • 2 buah cabai rawit hijau
  • 3 buah cabai merah keriting 
  • 2 siung bawang putih 
  • 5 siung bawang merah 
  • 1 ½ sdt terasi bakar
  • ½ buah tomat
  • ½ sdt kaldu bubuk

Bahan-bahan Pelengkap:

  • Bawang goreng
  • ½ buah timun
  • ½ buah tomat

Cara Membuat:

  1. Siapkan cobek, ulek semua bahan-bahan bumbu halus.
  2. Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan telur dan orak-arik sampai matang, kemudian masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi.
  3. Masukkan cumi dan udang, aduk-aduk hingga berubah warna dan teksturnya.
  4. Kemudian tambahkan nasi putih, kecap manis, garam, gula, dan daun bawang. Aduk hingga merata.
  5. Angkat dan dinginkan terlebih dahulu hingga uap panas hilang lalu masukkan ke dalam kotak bekal makan siangmu.
  6. Tambahkan bahan pelengkap seperti potongan timun, tomat dan juga taburi dengan bawang goreng.

Bekal makan siang yang lezat dan bergizi siap untuk kamu santap saat jam istirahat kantor tiba.


Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Mauliyana Puspa Adityasari
Dita Rana

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU