Di antara banyaknya menu sarapan, bubur ayam cakwe bisa menjadi salah satu menu sarapan yang ideal untuk disantap bersama keluarga. Membuatnya pun cukup simpel, karena kamu hanya cukup mengikuti resep berikut ini. Yuk dicoba!
Bahan-bahan:
- 3 cangkir beras, dicuci bersih
- 2 liter air
- 2 sdt minyak goreng
- 500 gram dada ayam, dipotong dadu
- 2 sdt bubuk kaldu ayam
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica
Pelengkap
- 1 tangkai daung bawang, cincang
- 2 potong cakwe dipotongpotong
- Ayam suwir
- 2 buah kerang diirisiris
Cara membuat:
- Siapkan panci dan masukkan beras, minyak, dan air. Masak dengan api kecil selama dua jam.
- Kemudian masukkan potongan ayam, kaldu ayam, garam dan merica. Aduk hingga bubur mendidih.
- Setelah bubur matang, angkat dan tuangkan ke dalam wadah.
- Tambahkan potongan cakwe, telur rebus, ayam suwir dan pangsit goreng.
- Selain itu, kamu juga menambahkan bubur dengan kecap manis.
Selamat mencoba!
