Di tengah gemerlapnya makanan modern dan tren kuliner yang terus berkembang, terdapat sebuah warung jajanan tradisional yang mampu memikat hati pengunjung dengan kelezatan jenangnya.
Jenang 13 Rasa di Yogyakarta
Terletak di lapangan Pemda Sleman, tepatnya di Jalan Candi Sari, Beran Kidul, Tridadi, Kecamatan Sleman, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta, warung jenang ini telah menjadi favorit bagi masyarakat setempat.
Warung jenang ini, yang dikenal dengan nama Jejenangan atau jenang 13 rasa sudah buka sejak tahun 2015. hanya buka selama tiga hari dalam seminggu, yakni pada hari Jumat hingga Minggu.
Waktu operasionalnya dimulai dari pukul 6 sore hingga habis, biasanya sampai menjelang waktu dzuhur.
Meskipun memiliki waktu operasional yang terbatas, tetapi warung jenang ini selalu ramai pengunjung yang datang untuk menikmati kelezatan tradisionalnya.
Keistimewaan dari warung jenang ini terletak pada ragam pilihan rasanya. Ada 13 macam jenang yang tersedia.
Antara lain, jenang grendul terbuat dari ubi yang dicampur dengan nangka, jenang grenjul dari ubi ungu, jenang grenjul menggunakan ubi kuning, dan jenang jewawut yang terbuat dari biji-bijian.
Selain itu, terdapat juga bubur sumsum pandan, bubur beras merah, bubur jagung, serta berbagai rasa lainnya.
Bahan dasar pembuatan jenang umumnya berasal dari tepung beras putih, ketan hitam, jagung, monte (mutiara), dan umbi-umbian seperti pada jenang grendul.
Cara memasaknya pun bervariasi, ada yang dibuat manis dengan dicampur gula Jawa, dan ada yang dibuat gurih tergantung pada jenis jenang yang diinginkan. Selain itu, kuah santan encer juga menjadi tambahan yang menggugah selera.
Harga yang ditawarkan oleh Jenang 13 Rasa terjangkau bagi semua kalangan. Satu porsi jenang biasa dibanderol dengan harga 10.000 rupiah, dan pengunjung dapat mencampurkan hingga lima macam varian rasa jenang dalam satu porsi.
Bagi yang menginginkan porsi yang lebih besar, terdapat pilihan porsi jumbo dengan harga 15.000 rupiah, yang memungkinkan pengunjung mencampurkan hingga 13 varian rasa jenang dalam satu porsi.
Dengan harga yang cukup terjangkau, pengunjung dapat menikmati kelezatan jenang dengan berbagai pilihan rasa yang menggugah selera.
Jenang 13 Rasa menjadi tempat yang ideal untuk mencicipi kelezatan jenang dalam suasana yang nyaman dan ramah.
