Masak Makanan di Air Fryer Pakai Aluminium Foil, Amankah?

- Rabu, 1 Februari 2023 | 18:58 WIB
Ilustrasi makanan dilapisi aluminium foil. (FREEPIK/senivpetro)
Ilustrasi makanan dilapisi aluminium foil. (FREEPIK/senivpetro)

Melapisi makanan dengan aluminium foil saat dimasak menggunakan air fryer termasuk tips memasak. Namun, apakah aluminium foil aman untuk makanan?

Menurut para ahli seperti dilansir Times of India, Selasa (31/1/2023), penggunaan aluminium foil untuk memasak makanan di air fryer aman.

Air fryer menggunakan listrik bertenaga tinggi untuk mengalirkan udara panas demi mematangkan makanan. Jadi, melapisi makanan dengan aluminium foil di air fryer tidak akan mengganggu mekanisme.

Baca Juga: Mengenal Air Fryer dan Bagaimana Cara Kerjanya

Penggunaan aluminium foil membantu mencegah cairan makanan menetes melalui lubang di keranjang masak dan menjaga rasanya tidak berubah.

-
Ilustrasi makanan dilapisi aluminium foil saat dimasak dengan air fryer. (FREEPIK)

Selain itu, penggunaan aluminium foil juga dapat membantu memasukkan dan mengeluarkan makanan lebih mudah dari air fryer. Misalnya, potongan daging empuk yang dibungkus aluminium foil lebih mudah dikeluarkan agar bentuknya tetap utuh.

Baca Juga: Yuk Intip Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang Dimasak dengan Air Fryer

Lebih lanjut, melapisi makanan dengan air fryer juga memudahkan kamu membersihkan air fryer dari sisa-sisa rempah makanan.

Kendati begitu, para ahli menyarankan penggunaan aluminium foil pada makanan seminimal mungkin karena mengandung logam reaktif.

Maka dari itu, hindari melapisi makanan yang tinggi zat asam seperti tomat, cuka, dan jus lemon dengan aluminium foil.


Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Tags

Rekomendasi

Terkini

X