The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Resep Praktis untuk Buka Puasa, Tahu Crispy Saus Lada Hitam
Ilustrasi tahu crispy saus lada hitam. (Cookpad/Bunda Melvy Sovia)
Food

Resep Praktis untuk Buka Puasa, Tahu Crispy Saus Lada Hitam

Yuk ikuti resepnya.

Selasa, 12 Mei 2020 15:46 WIB 12 Mei 2020, 15:46 WIB

INDOZONE.ID - Tahu merupakan salah satu sumber protein nabati yang mudah didapatkan. Berikut ini adalah resep praktis membuat tahu crispy saus lada hitam yang bisa kamu coba di rumah.

Yuk cobain resep tahu crispy saus lada hitam untuk menu makan malam hari ini. Catat resepnya!

Bahan-bahan:

  • 4 buah tahu putih, potong dadu
  • ½ bungkus tepung bumbu serbaguna
  • 150 ml air

Bahan-bahan bumbu:

  • 1 sdt bubuk lada hitam
  • 1 sdt saus tiram
  • 1 sdt kecap manis
  • ½ sdt garam halus
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ buah bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah cabai merah besar
  • 3 buah cabai rawit hijau
  • 1 sdm larutan maizena
  • 50 ml air

Cara membuat:

  1. Siapkan wadah, larutkan tepung bumbu dengan air, aduk rata.
  2. Kemudian masukkan potongan tahu, aduk-aduk hingga tahu tertutup sempurna oleh tepung bumbu, diamkan sebentar.
  3. Iris tipis bawang putih, bawang bombay, cabai besar dan cabai rawit.
  4. Panaskan minyak, goreng tahu terlebih dahulu hingga matang dan crispy. Angkat dan tiriskan.
  5. Setelah itu, tumis bawang putih, bawang bombay, cabai besar dan juga cabai rawit hingga harum.
  6. Lalu tambahkan lada hitam, saus tiram, kecap manis, garam, dan gula. Aduk-aduk hingga semua bumbu tercampur rata.
  7. Dilanjutkan dengan masukkan tahu yang sudah digoreng, masukkan larutan maizena dan air, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata dan saus berubah agak kental. Koreksi rasa.
  8. Angkat dan pindahkan ke piring saji.

Tahu crispy saus lada hitam siap disantap untuk menu makan malam.


Artikel Menarik Lainnya:

TAG
Edi Hidayat
Mauliyana Puspa Adityasari
Dita Rana

ARTIKEL LAINNYA

LOAD MORE

You have reached the end of the list. Want More? #KAMUHARUSTAU

JOIN US
JOIN US