Begini Membuat Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning yang Super Garing

- Sabtu, 7 Desember 2019 | 16:02 WIB
Ilustrasi/Instagram/luis_widarto
Ilustrasi/Instagram/luis_widarto

Ikan nila paling enak diolah dengan cara digoreng garing. Apalagi jika ditambah dengan bumbu kuning yang membuatnya semakin gurih. Tertarik membuatnya? Berikut resepnya.

Bahan-bahan:

  •  4 ekor ikan nila, buang isi perutnya
  •  1 buah jeruk nipis

Bumbu halus

  •  4 siung bawang putih
  •  2 butir kemiri
  •  1 ruas jahe
  •  1 ruas kunyit
  •  1 sdt ketumbar
  •  1/2 sdt merica
  •  1 sdt garam

Cara membuat:

  •  Pertama, cuci ikan hingga bersih dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit dan bilas hingga bersih.
  •  Setelah itu, rendam ikan dengan bumbu hingga bagian dalamnya dan diamkan selam 1 jam.
  •  Kemudian goreng ikan dengan api kecil agar matang merata dan teksturnya garing. Setelah matang dan garing, angkat dan sajikan.

Selamat mencoba, ya!

Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Rekomendasi

Terkini

X