Seorang wanita asli Suku Dayak membagikan resep rica-rica monyet. Dia menunjukkan cara memasak makan ekstrim tersebut lewat unggahan TikTok.
Dilihat dalam video yang dibagikan di akun @norlelaheand67, dia tampak menunjukkan bahan dan langkah memasak rica-rica monyet.
Terlihat pertama-tama dia memotong daging monyet yang tampak sudah dibersihkan dari bulunya.
Dengan penuh kesabaran, potongan daging yang lebih kecil itu diiris tipis-tipis agar cepat matang.
“Iris kecil-kecil agar mudah matangnya,” tulisannya dalam narasi video.
Setelahnya dia pun tampak mencuci kembali daging monyet tersebut. Dia juga terlihat menyiapkan bahan bumbu untuk memasak hidangan itu.
Baca juga: Viral, Wanita Dayak Tunjukkan Cara Masak Ular, Netizen Ngaku Tak Sanggup Menyaksikan
Tampak dia menyiapkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, jahe, serai, merica, cabai, dan daun jeruk purut.
Semua bahan bumbu itu dihaluskan, kecuali daun jeruk. Setelahnya bumbu-bumbu ditumis dan ditambahkan daging monyet tadi.
Begitu matang, wanita Suku Dayak itu tampak lahap memakannya. Dia juga bertanya kepada netizen apakah berani memasak ulang (recook) resep yang dibagikannya.
“Di desaku sudah biasa yah guys konsumsi mon-mon. Apakah kalian tertarik untuk, mencoba?,” tanyanya.
Baca juga: Gemas! Ada Cotton Top Tamarin di Batu Secret Zoo, Monyet Mini Berambut Mohawk
Sayangnya kebanyakan netizen menjawab tidak mau mencoba resep tersebut. Bahkan ada yang rela makan dengan kerupuk ketimbang mencicipi daging monyet.
“ASTAGFIRULLAH semua di embat,” kata @zeexiee92.
