Bagi pecinta makanan, mencoba kreasi cemilan baru merupakan aktivitas yang menyenangkan. Namun, tak sedikit pula yang ragu untuk berkreasi karena takut gagal.
Nah pegiat kuliner Fatmah Bahalwan punya resep menarik yang wajib coba, yakni risoles keju lumer. Bahan dan cara pembuatannya sederhana sehingga dijamin anti gagal.
"Ibu-ibu di rumah enggak usah khawatir gagal, karena lumernya udah pasti jadi dalam waktu cepat," ucap Fatmah, seperti yang dikutip dari ANTARA, Selasa (9/8/2022).
Dia menjelaskan kreasi ini menggunakan KRAFT Quick Melt yang enak dan bisa diterapkan ke banyak menu makanan, baik yang digoreng, dipanggang, atau dikukus.
Baca juga: Resep Lumpia Ayam ala Chef Martin Praja, Kulit Luar Garing, Isian Super Tebel, Yummy!
"Bahan-bahan simpel seperti telur, roti, sosis, atau mie instan yang biasanya ada di rumah bisa disulap menjadi sajian ala resto jika dipadukan Kraft Quick Melt dengan keistimewaan rasa dan lelehannya," ujarnya.
Adapun untuk bahan dan langkah pembuatan risoles keju lumer, berikut resepnya ala Fatmah Bahalwan.
Bahan-bahan:
- Roti tawar
- Keju Kraft Quick Melt
- Telur
- Tepung panir
Cara membuat:
- Pertama giling roti tawar hingga gepeng menggunakan rolling pin (bisa juga pakai gelas atau tangan).
- Potong keju Craft Quick Melt dengan ukuran sesuai selera, letakkan keju ke atas roti tawar. Di langkah ini, kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti sosis, sesuai selera.
- Selanjutnya lipat roti menjadi bentuk segitiga atau bentuk lainnya sesuai selera. Agar roti tidak terbuka, rekatkan menggunakan putih telur. Tekan sampai benar-benar merekat.
- Kocok sisa telur. Celupkan roti ke dalam telur yang sudah dikocok, lalu angkat dan gulingkan ke tepung panir.
- Kemudian goreng menggunakan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Risoles keju lumer siap disantap.
Artikel Menarik Lainnya
- Resep Sup Telur Ceplok, Menu Praktis untuk Sarapan Sehat, Yuk Bikin!
- Resep Mie Kuah Telur Praktis, Menu Enak Pengganjal Lapar Tengah Malam
- Resep Pizza Pisang Teflon, Cemilan Praktis yang Lembut dan Manis, Yuk Bikin!
