Kota Sumenep, Jawa Timur, punya banyak kuliner enak yang menggugah selera, mulai dari makanan berat sampai makanan ringan yang cocok dijadikan camilan, seperti terang bulan. Nah, kedai populer di Sumenep yang menjual terang bulan adalah Martabak Terang Bulan Nederland.
Kedai yang sudah ada sejak 7 tahun lalu ini cukup terkenal di seantero kota dan digadang-gadang punya rasa terenak di lidah warga Sumenep. Meski bernama Nederland, penjualnya bukan dari Belanda.
Kedai ini merupakan salah satu cabang dari Kota Surabaya. Terang bulan di sini punya bentuk melingkar dengan diameter 20 cm dan tebal 2 cm.
Ada 8 topping yang bisa kamu pilih, mulai dari cokelat, keju, kacang, oreo, kismis, sampai wijen. Sementara untuk selainya ada pilihan strawberry, cokelat, blueberry, nanas, dan pisang, dengan pilihan adonan berupa pandan, red velvet, dan moka.
Sudah dikelola dengan generasi kedua, Martabak Terang Bulan Nederland tetap mempertahankan cita rasa khasnya. Proses membuatnya pun sangat sederhana dan cepat dengan mengolah tepung terigu, soda kue, telur, air, dan ragi di atas loyang penggorengan tradisional khusus.
Terang bulan yang kaya akan rasa ini pun jadi primadona anak muda di Sumenep, seperti halnya Farhan yang menjadi pelanggan tetap di gerai ini.
“Biasanya yang sering dibeli kalau ke sini itu terang bulannya mas. Soalnya rasanya enak lumer gitu, lembut, terus tebal, dan yang pasti enggak pelit sama topping yang banyak pilihannya itu,” ujar Farhan kepada Z Creators, Deni Agustian.
Harga satu loyang terang bulan di sini dibanderol mulai dari Rp20 ribu sampai Rp28 ribu, tergantung topping yang dipilih. Enggak cuma terang bulan, gerai Martabak Terang Bulan Nederland juga menjual martabak telur ayam dan bebek dengan beragam isian. Harga martabak sendiri mulai dari Rp25 ribu sampai Rp40 ribu.
Jika tertarik mencicipinya, kamu bisa mengunjunginya di Jalan Diponegoro, Bangselok, Sumenep, Jawa Timur. Gerai ini buka dari pukul 16.00-21.00. Per harinya, gerai ini mampu membuat 100 loyang terang bulan. Bahkan, bisa dua kali lipat saat momen tertentu seperti ramadhan.
Jadi, saat pergi ke Sumenep, jangan lupa mampir ya!
Artikel menarik lainnya:
- 5 Fakta dan Mitos Janur Kuning, Ternyata Filosofinya Kental Banget dengan Islam
- 5 Rekomendasi Tempat Liburan Akhir Tahun Low Budget di Bandung, Tiketnya Rp20 Ribuan Aja!
- Libur Sekolah 115 Pelajar Ponorogo Disunat, Kocak Banget Ada yang Nangis Minta Tolong
- Tolong! Kisah Pilu Bayi Tanpa Tempurung Kepala di Ponorogo, Butuh Biaya Operasi
- Wajib Coba Pedasnya Sambal Belut Bu Yuli, Kuliner Surabaya yang Viral Dimana-mana!
Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.
