Manggo cheese cake bisa menjadi salah satu menu camilan manis untuk duduk-duduk santai bersama keluarga di rumah. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, perhatikan resep berikut.
Bahan-bahan:
- 500ml susu uht plain
- 5 sdm skm
- 2 sdm gula pasir
- 165 g keju
- 3 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
Pelengkap
- 1 bks biskuit marie susu, hancurkan
- Mangga harum manis, potong dadu
Cara membuat:
- Terlebih dahulu, panaskan semua bahan kecuali larutan maizena. Panaskan hingga keju meleleh dan adonan menjadi whisk.
- Lalu, masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental dan biarkan adonan mendidih.
- Setelah itu, diamkan adonan hingga uap panasnya hilang sambil sesekali diaduk agar tidak menggumpal.
- Terakhir, siapkan gelas saji, masukkan remahan biskuit marie, adonan vla dan potongan mangga. Masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam.
Camilan manggo cheese cake sudah siap disantap.
Selamat mencoba, ya!
