Belum ada ide untuk kudapan sore ini? Yuk bikin pisang goreng saus cokelat yang praktis dan tentu saja bercita rasa nikmat. Simak resepnya di bawah ini buat kamu yang penasaran.
Bahan-bahan:
- 6 buah pisang raja, iris menurut selera
Adonan tepung
- 100 gr tepung terigu
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt baking powder
- 150 ml air
- 1 btr telur
- 1/4 sdt garam
- Minyak untuk menggoreng
Saus cokelat
- 100 gr cokelat masa, potongpotong
- 200 ml air
- 50 gr gula pasir
- 2 sdm cokelat bubuk
Pelengkap
- Keju cheddar parut dan gula bubuk
Cara membuat:
- Pertama campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, air, telur, dan garam, aduk hingga rata. Diamkan selama 10 menit.
- Setelah itu, membuat saus cokelat dengan mendidihkan air, gula, dan cokelat bubuk hingga kental.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Celupkan pisang ke dalam adonan tepung, goreng hingga berubah warna cokelat keemasan, angkat.
- Terakhir, siapkan piring saji, letakkan pisang goreng, taburi dengan gula bubuk dan keju parut. Baru tuangkan saus cokelat di atasnya.
Selamat mencoba!
