The Most Engaging Media For Millennials and GEN Z

Resep Daging Kambing Semur, Manis dan Gurih
Ilustrasi/Instagram/olahadaging
Food

Resep Daging Kambing Semur, Manis dan Gurih

Senin, 12 Agustus 2019 10:28 WIB 12 Agustus 2019, 10:28 WIB

INDOZONE.ID - Sama seperti daging sapi, daging kambing juga bisa diolah ke berbagai menu masakan yang lezat. Salah satunya adalah olahan daging kambing dimasak dengan bumbu semur. Ikuti yuk resep berikut.

Bahan-bahan:

  •  300 gram daging kambing
  •  1 buah tomat
  •  2 lembar daun salam
  •  1 batang serai
  •  1 sdt penyedap rasa
  •  garam dan gula secukupnya
  •  3 sdm kecap manis

Bumbu kasar

  •  1 butir bawang bombay
  •  4 buah bawang merah
  •  4 siung bawang putih
  •  10 buah cabai merah
  •  10 buah cabai rawit
  •  3 lembar daun jeruk

Cara membuat:

  •  Pertama, rebus daging kambing hingga empuk.
  •  Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu kasar hingga baunya harum.
  •  Setelah itu masukkan daging ke dalam tumisan. Aduk semuanya hingga rata.
  •  Lalu tambahkan kecap, daun salam, serai, potongan tomat, penyedap rasa, gula, dan garam.
  •  Masak hingga bumbu meresap dan daging matang sempurna.

Daging kambing semur sudah siap disajikan.
Selamat mencoba!

TAG
JOIN US
JOIN US