Daun kelor sangat mudah diolah untuk menjadi santapan lauk makan yang lezat. Meski olahan daun kelor masih terdengar sangat asing, tapi berkat racikan rempah-rempah yang tepat, olahan daun kelor terasa sangat nikmat.
Berikut 3 pilihan olahan daun kelor yang bisa kamu coba di rumah.
Telur dadar daun kelor
Jika kamu pernah membuat omelet bayam, nah omelet tersebut bisa kamu modifikasi dengan menggantikan daun bayam dengan daun kelor. Cara membuatnya cukup mudah, hanya perlu kocok lepas telur, bumbui garam sedikit, dan tambahkan daun kelor. Masak omelet atau telur dadar hingga matang.
Tumis daun kelor
Ingin memasak tumisan menjadi lebih praktis? Bikin tumis daun kelor bisa menjadi opsi yang paling tepat. Kamu hanya perlu menyiapkan daun kelor dan pelengkap tambahan seperti udang atau bakso, serta bumbu-bumbu tumisan seperti ebi dan saus tiram.
Sayur bening daun kelor
Sayur bening daun kelor bisa dibilang sebagai olahan daun kelor yang sangat mudah untuk dibuat. Siapkan panci, air, daun kelor, serta bumbu-bumbu untuk memasak sayur bening pada umumnya. Masak daun kelor hingga matang dan sajikan di meja makan.
Selamat mencoba!