Pagi-pagi entah mengapa makan mie rebus adalah hal yang paling enak dan nikmat. Nah, daripada bosan dengan variasi yang gitu-gitu saja, gimana kalau kita buat Mie Sarden saja? Sudah pasti rasanya lebih enak dan lezat. Buat yuk!
Jika kamu tertarik membuatnya, berikut ini resep mudahnya.
Bahan :
- 2 bungkus Mie instan
- 600g Air
- 1 sdm Margarin
- 1 kaleng Ikan sarden
- 75g Bawang bombai
- 30g Cabai merah, iris
- 30g Cabai hijau, iris
- 4 buah Cabai rawit utuh
- 15g Daun melinjo, iris tipis
- 1 buah Tomat
- 2g Oregano
- 75g Margarin
Topping:
- 20g Keju, parut
Cara Membuat :
- Mie: Didihkan air. Rebus mie instan. Tambahkan bumbu mie instan dan masak sampai matang.
- Tambahkan margarin pada mie yang telah matang. Aduk merata.
- Susun mie di atas piring saji.
- Sarden: Panaskan margarin hingga meleleh sempurna.
- Masukan bawang bombai, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit utuh, tomat, daun melinjo dan oregano. Aduk rata. Masak hingga sayuran layu.
- Masukkan sekaleng ikan sarden. Masukkan semua potong ikan dan kuah sarden. Masak hingga matang.
- Tuangkan sarden ke atas mie yang sudah diletakkan pada piring saji.
- Taburi dengan keju. Sajikan.
