Kuliner Yogyakarta enggak ada matinya. Selain gudeg, ada juga loh sate gajih yang bisa kamu coba. Lokasi yang tepat untuk menikmati sate gajih ada di sisi selatan Pasar Beringharjo, enggak jauh dari Jalan Malioboro.
Mbah Suginem (60), salah satu penjual sate gajih yang masih tersisa hingga sekarang. Berjualan sejak 1980-an, Mbah Suginem masih setia melayani pembeli dengan cita rasa satenya yang khas.
Sate gajih atau lemak dulunya merupakan hidangan untuk masyarakat kelas menengah yang enggak sanggup membeli daging sapi atau kambing. Namun kini sate gajih jadi incaran warga Yogyakarta dan wisatawan.
Baca juga: Rela Antre Demi Icip Sate Jando, Kuliner Lezat yang Dibuat dari Lemak Susu Sapi
Seporsi sate gajih Rp30 ribu sudah termasuk lontong dan sambal. Meski harganya setara dengan sate kambing, namun kuliner ini tetap diburu para penikmatnya sambil bernostalgia mengenang masa lalu.
Artikel menarik lainnya:
- Rekomendasi 5 Film Terbaru Tema Natal, Cocok untuk Temani Liburanmu yang Seru
- 4 Fakta Air Terjun Mata Jitu Sumbawa, Potongan Surga yang Pernah Dikunjungi Lady Diana!
- Merinding! Ada 'Gerbang Neraka' di Kota Suci Tempat Rasul Yesus Dimakamkan
- Resep Laksa Mie Shirataki, Rendah Karbo Cocok Buat Diet!
Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.
