Bosan dengan olahan mie instan yang itu-itu saja, kamu bisa coba mengolahnya menjadi mie schotel. Kalau biasanya schotel terbuat dari makaroni, Tim Z Creators, Vivi Sanusi membuat schotel bermodal mie instan, praktis dan enak buat menu sarapan.
Mie schotel bisa dipanggang atau dikukus. Dijamin maknyus!
Bahan-bahan:
- 2 bungkus mie instan
- ½ buah bawang bombay iris
- 3 siung bawang putih
- 2-3 buah sosis atau daging cincang sesuai selera
- Mentega secukupnya
- 250 ml susu cair
- 100 gr keju parut
- 3 butir telur
- 1 sdt garam
- Sedikit lada bubuk
- Sedikit bumbu mie instan
- Sedikit minyak goreng
Cara membuat:
- Rebus mie, setelah matang tiriskan dan beri sedikit minyak goreng lalu aduk rata.
- Di wajan lain, tumis hingga wangi bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit mentega lalu masukkan sosis yang telah dipotong kecil atau daging cincangnya.
- Pada mangkuk terpisah, masukkan telur, keju parut, susu cair, garam, bumbu mie instan dan lada bubuk. Aduk rata.
- Lalu masukkan tumisan bawang, aduk rata.
- Terakhir masukkan mie instan dan aduk rata.
- Taruh di wadah tahan panas atau wadah aluminium foil, lalu beri taburan keju parut di atasnya.
- Kukus atau panggang adonan mie schotel sekitar 10 menit dengan api sedang.
- Setelah matang bisa ditambah saus sambal untuk toppingnya.
Tutorial cara membuatnya bisa kamu lihat dalam video ini:
Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.
-
