Disela-sela kesibukannya di dunia entertainment, Sherina Munaf bersama sang suami Baskara mencoba peluang bisnis dengan membuka sebuah kedai bakmi bernama Bakmiaw. Aktris pemeran Sherina di film fenomenal “Petualangan Sherina” itu membuka Bakmiaw di kawasan Blok M Square, Melawai, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Berbeda sama kedai bakmi kebanyakan, semua menu di Bakmiaw merupakan plant based alias berbahan dasar nabati, bukan hewani. Sehingga bakmi ini sangat cocok buat kalian yang menganut gaya hidup vegan atau vegetarian.
Sherina sendiri memang sudah dikenal memiliki gaya hidup vegetarian, oleh karena itu dia menerapkan konsep plant based sebagai menu di kedainya. Misalnya pada menu Mie Karet Brisket yang menggunakan bahan nabati sebagai pengganti daging sapi atau ayam. Meski bukan daging sungguhan, bentuk dan rasanya mirip dengan daging sapi beneran.
Selain Mie Karet Brisket, kedai ini juga menjual Mie Karet Char Siu, Mie Karet Brisket + Char Siu, Mie Tipis Brisket, Mie Tipis Char Siu, dan Mie Tipis Brisket + Char Siu.
Kamu juga bisa memesan beberapa menu non mie dan aneka side dish. Harga yang ditawarkan pun masih sangat terjangkau yaitu mulai dari Rp35 ribu saja.
Baca Juga: Dijamin Halal! Bakmi Oimie Khas China di Sunter Pakai Ayam ‘Charsiu’ Merah
Kedai berkonsep retro
Kedai Bakmiaw memiliki konsep dekorasi yang menarik dengan mengusung tema retro Chinese. Gaya retro akan terasa kental begitu memasuki area indoor kedai ini. Untuk area interiornya sendiri didominasi warna hijau. Di dinding kedai juga terdapat banyak poster-poster Chinese yang semakin menambah vibes retro.
Meskipun tempatnya enggak terlalu besar, suasana di kedai ini sangat nyaman.
Gimana, tertarik mencoba?
Artikel Menarik Lainnya:
Kisah WNI Mampir ke Kensington Gardens London: Taman Kerajaan, Pejalan Kaki Adalah Raja
Tertutup Hutan Kota, ATC Kemayoran Ternyata Pernah Masuk Komik Tintin
Pangek Kacang Panjang Khas Minang Wajib Dibawa Saat ke Rumah Mertua, Ini Resepnya
Telur Gobal-Gabul Bikin Warung Pojok Mbak Yuni Ramai Pembeli, Pernah Mencoba?
