Bihun merupakan bahan makanan yang paling mudah untuk diolah ke berbagai menu masakan. Seperti resep praktis berikut, yaitu bihun bumbu bawang yang sangat simpel dan tentu saja sangat lezat.
Bahan-bahan:
- 1 papan bihun (sekitar 100 gr)
Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 sdt garam
- lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya
- Minyak secukupnya
- 1 batang daun bawang, iris tipis
Cara membuat:
- Terlebih dahulu rendam bihun dengan air panas hingga melunak dan mengembang. Tiriskan.
- Lalu, haluskan bawang putih dan bawang merah. Kemudian tumis hingga baunya harum. Tambahkan garam, kaldu bubu, dan lada bubuk. Aduk sebentar.
- Masukkan bihun dan aduk hingga rata dengan bumbu.
- Terakhir, taburi dengan daun bawang dan aduk dengan rata.
Bihun bumbu bawang sudah siap dihidangkan.
Selamat mencoba, ya!
