Sore ini kamu tak ada kegiatan dan kepengin makan waffle? Gimana kalau kamu buat Waffle Belgia saja di rumah? Menu ini selain rasanya enak dan lezat, pembuatannya juga tak begitu sulit. Tertarik membuatnya sekarang juga? Berikut ini resepnya.
Bahan :
- 320 g tepung terigu
- 1 sdm baking powder
- 3 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kayu manis bubuk
- 2 butir telur ayam
- 125 ml minyak sayur
- 500 ml susu cair
- 1 sdt esens vanili
Pelengkap:
- Krim kocok
- Stroberi segar, potong-potong
Cara Membuat Waffle Belgia:
- Dalam wadah besar, campur jadi satu tepung terigu, baking powder, gula pasir, garam dan kayu manis. Aduk rata.
- Pisahkan kuning dan putih telur ayam.
- taruh putih telur ayam dalam mangkuk bersih dan kering lalu kocok dengan mikser hingga mengembang halus. Sisihkan.
- Campur kuning telur dengan susu, minyak sayur dan vanilli, aduk rata.
- Tuangkan ke dalam wadah berisi campuran tepung lalu aduk hingga licin dan rata.
- Tambahkan putih telur yang sudah dikocok mengembang, aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Panaskan cetakan waffle, olesi sedikit minyak.
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan waffle dan masak hingga kering kedua sisinya.
- Sajikan dengan Pelengkapnya.
