Kita tentu sudah tak asing lagi dengan buah pepaya. Selain memiliki rasa yang manis, buah berbentuk lonjong bulat ini juga kaya akan kandungan vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh.
Tapi taukah kamu, selain enak dimakan secara langsung, buah pepaya juga enak lho jika diolah jadi teman nasi alias lauk makan.
Baca juga: Resep Sayur Gurih Pepaya Yang Bisa Disajikan Untuk Keluarga Besar
Namun, pepaya yang hendak diolah jadi lauk makan adalah pepaya muda, sehingga teksturnya masih krenyes.
Nggak usah berlama-lama lagi, langsung aja yuk kepoin resep Tumis Pepaya Muda, yang pas banget nih kalau disajikan untuk makan siang.
Catat bahan-bahannya ya:
-
1/4 Kg pepaya muda, potong memanjang, serut
-
1/2 Papan tempe, potong memanjang, goreng setengah matang
-
1 Genggam ikan teri basah, goreng dl hingga kering
-
2 Lembar daun salam
-
1 Ruas lengkuas
-
5 Siung bawang merah
-
3 Siung bawang putih
-
7 Buah cabai mix rawit dan merah
-
1 Sdt garam
