Jika kamu bingung menentukan mau makan apa hari ini? Gimana kalau makan Tempe Goreng Penyet saja? Tak usah beli, kita buat aja yuk. Membuatnya benar-benar mudah banget! Berikut resepnya:
Bahan:
- 300 gr tempe, potong-potong
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- sedikit air
Bumbu sambal:
- 1 buah tomat merah besar
- 3 buah cabai keriting
- 2 buah cabai merah besar
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 sdt gula merah
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara membuat:
- Rendam tempe dengan bumbu selama 3 menit.
- Sembari merendam, haluskan bawang putih dan garam.
- Campurkan bawang putih dan garam tadi ke bumbu tempe lalu angkat tempe tersebut lalu goreng.
- Panaskan minyak, goreng semua bahan sambal hingga matang.
- Angkat, tuang ke dalam cobek, tambahkan garam dan kaldu bubuk dan ulek halus.
