Sayur merupakan salah satu menu makanan yang dapat menyegarkan sekaligus menyehatkan tubuh. Salah satu sayur yang mudah dibuat anak kos adalah sayur kuah tahu pakcoy.
Resep kuah sayur tahu pakcoy ini tak membutuhkan banyak bahan untuk membuatnya. Kamu bisa membuatnya dengan cara mudah berikut ini.
Resep Kuah Sayur Tahu Pakcoy
-
Cara membuat kuah sayur tahu pakcoy berikut ini dapat kamu coba di rumah dengan mudahnya.
Bahan:
- 250 gr sayur pakcoy
- 2 buah tahu kecil putih, potong-potong
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt penyedap
- Air secukupnya
- Minyak goreng
- 1 butir telur
Bahan bumbu halus:
- 2 siung bawang merah
- 2 butir bawang putih
Cara membuat:
- Tumis semua bumbu halus sampai harum, lalu masukkan air.
- Biarkan air mendidih masukkan tahu. Beri garam, gula, penyedap. Aduk rata.
- Masukkan sayuran pakcoy lalu masukkan 1 butir telur diamkan sebentar hingga telur matang dan sayur matang, aduk cepat masak hingga mendidih
- Angkat dan sajikan.
Nah, itulah resep sayur kuah tahu pakcoy yang dapat kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
