Ikan Kembung vs Ikan Salmon, Mana yang Lebih Bergizi?

- Jumat, 27 Januari 2023 | 17:35 WIB
Ikan Salmon (Freepik)
Ikan Salmon (Freepik)

Ikan merupakan salah satu makanan laut yang banyak digemari karena mudah diolah, rasanya lezat, dan mengandung banyak nutrisi. Seperti protein, vitamin, dan mineral.

Namun sayang, banyak masyarakat yang beranggapan bahwa ikan bernilai gizi tinggi dijual dengan harga mahal. 

Spesialis Gizi Klinik dr Diana Felicia Suganda, MKes, SpGK mengatakan, penting untuk memenuhi kebutuhan protein hewani bagi tubuh, terutama pada ibu hamil dan anak agar terhindar dari risiko kekurangan gizi. Pilihan protein hewani pun beragam.

Baca Juga: Bapak-bapak Sumut Ini Cuma Bisa Melongo Lihat Dua Anaknya Santap Ikan Arwana Kesayangan

"Mindset kita 'Oh protein hewani mahal, harus daging harus salmon', enggak kok. Bisa dari telur, susu, ayam, daging, ikan," kata dr Diana dalam konferesi pers #KebaikanIsiPiringku di Jakarta Pusat, Jumat (27/1/2023).

Salah satu jenis ikan yang ternyata bergizi tinggi yakni ikan kembung. Bahkan faktanya, ikan kembung memiliki kandungan protein dan omega-3 yang setara dengan ikan salmon.

"Ikan kembung itu protein sama omega-3 nya enggak kalah sama salmon. Tapi harga yang bisa seperempat kali jauh (lebih murah). Jadi jangan takut perbanyak protein hewani," imbuhnya.

Baca Juga: 3 Resep Olahan Ikan Tongkol Lezat dan Simpel, Menu Makan Malam Kaya Nutrisi

Ikan kembung dan ikan salmon memiliki kandungan protein serta omega-3 yang setara. 

Seseorang yang rutin mengonsumsi omega-3 lebih jarang terkena depresi. Sementara bagi pengidam depresi, mengonsumsi omega-3 dapat membantu menghilangkan gejala penyakit.

-
Ikan Salmon (Freepik)

Artikel Menarik Lainnya:

Editor: Administrator

Tags

Rekomendasi

Terkini

X