Churros merupakan camilan asal Meksiko yang kini sudah merambah ke seluruh dunia. Kalau biasanya untuk menikmati churros kamu perlu membelinya terlebih dahulu, nah dengan resep berikut ini, kamu bisa membuat churros sendiri yang gurih dan manis dengan saus cokelat yang lezat.
Bahan-bahan:
Churros
- 2 sdm gula
- 12 sdm terigu
- 4 sdm mentega
- 2 buah telur
- 230 ml air
Saus cokelat
-
2 sdm nuttela
-
70 ml susu uht
Cara membuat:
- Untuk Churros, siapkan panci non stick untuk hasil yang bagus. Kemudian masukkan air, gula, dan mentega. Panaskan hingga mentega meleleh. Setelah itu aduk dan masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga adonan kalis.
- Lalu, masukkan telur ke adonan dan aduk hingga rata. Siapkan cetakan bintang dan piping bag.
- Selanjutnya, goreng dengan bentuk sesuai selera. Silakan pakai gunting untuk memotong adonan pada saat dimasukkan ke wajan.
- Untuk saus cokelat, cukup campurkan nuttela dan susu UHT dan diaduk hingga rata.
Churros yang renyah sudah siap disajikan bersama saus cokelat. Selamat mencoba!
