Apakah kamu lagi kepengin menumis hari ini? Jika ya, bagaimana kalau buat Tumis Pucuk Labu saja? Menu satu ini sangat lezat sekali jika dicampur dengan nasi hangat. Tertarik membuatnya?
Bahan:
- 2 sdm minyak goreng
- 2 buah cabai merah, iris serong tipis
- 2 butir bawang merah, iris tipis
- 75 g udang kupas
- 500 g daun pucuk labu muda
Haluskan:
- 2 buah cabai merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt terasi
- 1 sdt garam
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
- Masukkan cabai merah dan bawang merah, aduk hingga layu.
- Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan daun labu, tutup wajan. Kemudian aduk hingga layu.
- Angkat.
