Tidak ada yang lebih menyenangkan daripada menikmati sejuknya es krim di tengah cuaca panas.
Tapi meski rasanya menyegarkan dan memanjakan namun es krim terkenal karena kandungan kalori, lemak, dan gulanya yang tinggi.
Untungnya, itu tidak berarti makanan penutup beku klasik ini tidak cocok dengan diet sehat. Sekarang, ada banyak pilihan es krim rendah kalori dan rendah gula yang tersedia untuk suguhan yang lebih sehat.
Berikut beberapa manfaat kesehatan terbaik dari memilih es krim berkalori rendah daripada es krim standar.
1. Es krim rendah kalori biasanya mengandung lebih sedikit gula, yang dapat mengurangi masalah kesehatan. Es krim standar tinggi akan gula, satu porsi es krim vanila 1/2 cangkir mengandung rata-rata 14 gram gula.
Konsumsi gula tambahan yang berlebihan dalam makanan dikaitkan dengan obesitas, hipertensi, diabetes, dan penyakit jantung. Camilan lezat seperti es krim bisa menjadi sumber tambahan gula, itulah sebabnya es krim rendah gula bisa menjadi alternatif yang bagus bagi orang yang ingin menurunkan asupan gula mereka.
2. Es krim rendah kalori memiliki lebih sedikit lemak jenuh. Tidak apa-apa mengonsumsi lemak jenuh dalam jumlah sedang, tetapi masalahnya adalah ketika kamu mengonsumsi terlalu banyak.
Lemak jenuh dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung dan kanker tertentu (termasuk kanker payudara dan kanker paru-paru).
Rata-rata es krim vanila biasa memiliki sekitar 4,5 gram lemak jenuh, yang hampir seperempat dari asupan maksimum yang direkomendasikan untuk kebanyakan orang dewasa.
3. Kandungan serat es krim rendah kalori membantu pencernaan. Meskipun serat bukanlah bahan tradisional dalam es krim, serat memiliki banyak manfaat fungsional saat ditambahkan ke dalam es krim.
Manfaat serat tambahan adalah bahwa serat meningkatkan pencernaan dan rasa kenyang.
4. Es krim rendah kalori dapat membantu membangun otot. Tergantung pada merek dan varietasnya, beberapa es krim berkalori rendah mungkin mengandung lebih banyak protein daripada yang lain. Sementara es krim biasa hanya mengandung 2 atau 3 gram protein, es krim rendah kalori seringkali mengandung lebih banyak protein.
5. Es krim rendah kalori dapat membantu menurunkan berat badan. Beralih dari es krim biasa ke lebih rendah kalori bermanfaat bagi mereka yang mengawasi jumlah kalori.
Es krim rendah kalori dapat membantu penurunan berat badan atau upaya pemeliharaan dengan cara alternatif yang penuh kelezatan.
