Memiliki tekstur seperti kacang panjang, sayur buncis merupakan salah satu sayuran yang cukup digemari. Nah berikut ini, ada olahan lain dari sayur buncis, yaitu buncis goreng cabai garam yang nikmat. Simak yuk resepnya!
Bahan-bahan:
- 250 gram buncis
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 7 buah cabai rawit
- Garam dan kaldu penyedap secukupnya.
Cara membuat:
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng buncis hingga layu dan matang. Sisihkan.
- Panaskan 2 sdm minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hingga kering.
- Masukkan garam dan kaldu penyedap ke dalam tumisan bumbu.
- Kemudian letakkan buncis goreng di atas piring saji dan taburkan dengan bumbu yang sudah ditumis. Beri sedikit garam.
- Aduk rata buncis goreng dengan bumbu.
Buncis goreng sudah siap disantap!
