Bagi pemburu kuliner Solo jadul, belum lengkap rasanya jika belum mengunjungi Kafe Es Setabelan. Warung ini berlokasi di Jalan Abdul Muis, Kampung Stabelan, Banjarsari, Solo.
Kafe Es Setabelan ini sudah dikelola oleh dua bersaudara yakni Hariyanti (80) dan Widiastuti (70). Menariknya, warung yang telah di didirikan sejak tahun 1950 ini masih mengandalkan menu utamanya yaitu es coklat, yang rasanya tak pernah berubah dari dulu.
Bahkan Menteri BUMN Erick Thohir penasaran untuk mencicipi kuliner legendaris tersebut. Selain es coklat yang populer, di warung ini juga tersedia berbagai jenis es sitrun, es kelapa muda, es kolak, es kacang hijau hingga kuliner lainnya seperti rujak dan gado-gado.
Baca Juga: Sedih Banget, Dawet Legendaris Langganan Ningrat Keraton Ini Terancam Punah
Menurut pengelolanya, banyak pejabat yang menjadi langganan sejak orde lama hingga sekarang. Namun ia tidak bisa menghapal nama-namanya satu persatu mengingat usia yang telah tua.
Uniknya, di warung ini masih menggunakan serutan manual dengan tangan atau yang lebih kenal dengan es gosrok.
Baca Juga: Wedang Dongo, Minuman Hangat dari Jahe Favorit Jokowi saat di Solo, Tertarik Coba?
Selain cita rasa coklat yang tak pernah berubah dengan menggunakan sirup dan pembuatannya yang manual ini, menjadi ciri khas yang membuat pengunjung datang karena penasaran dengan rasanya. Untuk harga yang ditawarkan di sini standar, sekitar Rp12rb-Rp15rb.
Karena banyak langganan seperti pejabat, inilah alasan yang membuat warung ini bisa bertahan hingga saat ini. Meskipun saat ini tengah banyak gempuran berbagai es kekinian di kota Solo.
Makin penasaran? Yuk cobain!
Artikel Menarik Lainnya:
- Mencicipi Sweet Cantina, Es Krim Langganan Ridwan Kamil yang Sering Diburu Wisatawan
- 10 Makanan Khas Solo Nikmat dan Menggugah Selera, Wajib Coba!
- Serabi Solo Notokusuma Aji Jaya, Camilan Manis khas Kota Batik Ada di Jakarta
Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Let’s join Z Creators dengan klik di sini.
