Ada banyak variasi menu sarapan dari lokal sampai mancanegara. Buat kamu yang ingin mencoba menu sarapan ala kebarat-baratan di rumah, yuk coba ricotta bread toast.
Resep ricotta bread toast ini terdiri dari bahan utamanya, yakni roti tawar atau bisa juga roti baguette.
Untuk sausnya tentu menggunakan keju ricotta ditambahkan topping buah stawberry dan kacang almond.
-
Baca Juga: Viral Pedagang Pamer Cakwe Bisa Nyalain Lampu, Netizen: PLN Ketar-ketir
Bahan:
- 4 lembar roti tawar atau roti baguette
- 200 ml susu
- 2 butir telur
- ½ sdm kayu manis bubuk
Bahan saus ricotta:
- 100 gr keju ricotta
- 2 sdm gula halus (opsional)
- 2 sdm whipping cream
Baca Juga: Lezatnya Resep Ayam Sambal Kemangi buat Makan Siang, Dijamin Ngabisin Nasi!
Bahan topping:
- 3 buah strawberry segar
- 2 sdm almond
Cara membuat:
- Campurkan susu telur dan kayu manis bubuk, aduk sekitar 1 menit untuk bahan celup roti.
- Celupkan roti dengan rata ke dalam bahan, panaskan wajan yang sudah dioles sedikit margarin kemudian panggang sekitar 1 menit, lakukan kepada sisi yang lain dan angkat.
- Siapkan saus ricotta dengan mencampur keju, whipping cream dan gula halus, aduk hingga mendapatkan tekstur saus yang diinginkan.
- Tuangkan saus ricotta ke atas roti yang sudah dipanggang, hiasi dengan topping strawberry dan almond yang sudah disiapkan.
