Ada banyak olahan sosis yang bisa dimasak dengan resep sederhana untuk dijadikan lauk makanan sehari-hari.
Tak hanya digoreng seperti biasa, resep olahan sosis untuk lauk juga bisa ditumis, disiram, dan disayur.
Agar cita rasanya makin nikmat, olahan sosis dapat dicampur dengan bahan-bahan lainnya.
Tambahkan pula aneka saus sebagai topping, supaya resep sosis disukai anak-anak.
Olahan Sosis
Dirangkum INDOZONE, berikut kumpulan resep olahan sosis untuk lauk yang enak dan kekinian, gampang buatnya!
1. Tumis Sosis Kecap
Salah satu resep yang bisa digunakan untuk mengolah sosis yaitu kecap manis. Simak resep tumis sosis kecap yang manis berikut ini, cocok untuk anak-anak!
Bahan-bahan:
- 200 gr sosis ukuran kecil
- 1/2 buah bawang bombay
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap inggris
- 2 sdm kecap manis
- 1 btg daun bawang, iris serong
- 1 sdm tepung maizena, larutkan
- 1 sdt margarin
- 1 sdm minyak
- lada secukupnya
- air secukupnya
- cabe merah/hijau besar, iris serong
Cara membuat:
- Kerat sosis dan potong sesuai selera.
- Tumis margarin dengan sedikit minyak, masukkan bawang bombay dan bawang putih sampai wangi. Tambahkan cabe, aduk rata.
- Masukkan sosis dan tambahkan saus tiram, kecap inggris, kecap manis, dan lada. Beri sedikit air, aduk rata.
- Tes rasa, tambahkan daun bawang. Terakhir beri larutan maizena secukupnya hingga saos mengental. Angkat dan sajikan.
Baca Juga: Resep Corndog Sosis Keju Mozarella yang Lumer di Mulut, Enak!
2. Sosis Masak Mentega
Resep olahan sosis masak mentega pas banget buat kamu yang suka dengan cita rasa gurih dan cenderung asin. Dijamin selera makan bakal meningkat!
Bahan-bahan:
