Ikan tongkol memang paling nikmat diolah ke berbagai menu masakan yang lezat. Nah buat kamu yang akan menyiapkan menu makan malam ini, yuk ikuti resep berikut ini.
Bahan-bahan:
- Tongkol diiris
- Pete
- Minyak secukupnya
Bumbu halus
- Cabe merah kriting
- Cabe rawit
- Bawang merah
- Bawang putih
- Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
Cara membuat:
- Cuci ikan tongkol hingga bersih. Kemudian goreng tongkol hingga matang.
- Selanjutnya, tumis bumbu halus hingga baunya harum. Masukkan pete dan tambahkan sedikit air.
- Jangan lupa tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya.
- Terakhir, masukkan ikan tongkol yang sudah diiris ke dalam tumisan cabe dan aduk sebentar.
Menu makan malam tongkol cabe pete sudah siap dihidangkan.
Selamat mencoba ya!