Siapa sih yang tidak menyukai kue sus? Kue yang selalu disajikan di setiap berbagai acara ini memang digemari oleh semua orang.
Nah, kalau selama ini membuat kue sus dengan cara dipanggang di oven, kali ini ada cara membuat kue sus dengan cara digoreng. Yuk, ikuti cara membuatnya seperti di bawah ini.
Bahan-bahan:
- 250 ml air matang
- 50 gr mentega
- 2 sdm gula
- 150 gr tepung terigu
- 1 butir telur
- 1 sdt vanilla cair
Bahan vla:
- 1 gelas Susu cair
- 2 sdm Tepung terigu
- 2 sdm Gula
- 1 sdm Mentega
- 1/2 sdt Vanilla cair
Cara membuat:
- Panaskan mentega, gula, dan air hingga cair. Dan sisihkan.
- Masukkan tepung terigu ke dalam larutan mentega. Tambahkan vanilla dan telur. Aduk semuanya hingga rata dan kalis. Selanjutnya biarkan adonan hingga dingin.
- Ambil adonan dengan scoop es krim dan goreng hingga warnanya berubah keemasan.
- Untuk membuat vla, campurkan semua bahan mulai susu, gula, vanilla cair, mentega, dan tepung hingga tekstur mengental.
- Potong setengah badan kue sus, masukkan vla vanilla di dalamnya.
Kue sus goreng vanilla pun sudah siap untuk disantap. Selamat mencoba!
